Paradieshof
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 die Seele baumeln lassen!

 

Unsere Philosophie

Auftanken, Kraft schöpfen, die Seele baumeln lassen!

Wir laden Sie ein, fühlen Sie sich bei uns wie im Paradies!

Wir, Melanie Kleider und Norbert Weimann, laden Sie ein, sich bei uns wie im Paradies zu fühlen! Mit unserer landwirtschaftlichen Betriebsstruktur haben wir uns das Ziel gesetzt, Vielfalt und Nachhaltigkeit zu fördern. Der Umwelt- und Naturschutz steht bei uns an erster Stelle, daher betreiben wir unseren Betrieb in allen Bereichen biologisch. Transparenz ist uns wichtig, und wir geben Ihnen gerne Einblicke in unsere nachhaltige Wirtschaftsweise.

Wir sind überzeugt, dass die Regionalität eine gemeinsame Verantwortung ist, an der auch Sie als Kunde teilhaben können. Indem Sie uns Ihr Vertrauen schenken und die Nähe zu uns Produzenten wertschätzen, tragen Sie dazu bei, dass wir gemeinsam etwas bewegen und Arbeitsplätze in der Region schaffen können.

 Der Paradieshof bietet für jeden ein besonderes Erlebnis. Wir laden Sie herzlich ein, zu uns zu kommen und Ihr vollreifes Obst direkt vom Feld zu pflücken. Spüren Sie wieder die Verbindung zur Natur! Und was gibt es Besseres, als daraus zum Beispiel selbstgemachte Marmelade herzustellen?

Wir freuen uns darauf, Sie auf dem Paradieshof willkommen zu heißen und Ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Kommen Sie vorbei und genießen Sie die Schönheit und Frische unserer Produkte!

 Über uns:

  Melanie Kleider

Ich bin auf einem Hof in der Nähe von Rothenburg ob der Tauber in Baden-Württemberg aufgewachsen, was meine Leidenschaft für die Landwirtschaft weckte. Nach meiner Ausbildung in der ländlichen Hauswirtschaft absolvierte ich die staatliche Technikerschule für Hauswirtschaft und Ernährung in Triesdorf, Mittelfranken, wo ich den Titel als Meisterin erlangte. Dadurch eröffnete sich mir die Möglichkeit, an der Fachhochschule zu studieren. Mit großer Begeisterung und Liebe zur Landwirtschaft begann ich mein Studium als Agraringenieurin an der Fachhochschule Weihenstephan-Triesdorf. Nach meinem Studium war ich zunächst als Verwalterin auf einem Bio-Gemüsebetrieb im Donauries tätig. Aus Liebe entschied ich mich dann, nach Oberbayern zu ziehen und arbeitete als Betriebsleiterin auf einem Holunderbetrieb.

Meine Abschlüsse:

* Technikerin für Hauswirtschaft und Ernährung

* Dipl. Ing. Agraringenieurin

* zertifizierte Gästeführerin Gartenerlebnis Bayern

 

 Norbert Weimann 

Geboren bin ich im Allgäu und hier seit Kindesbeinen immer mit der Landwirtschaft in Kontakt wodurch sich meine Leidenschaft zu dieser entwickelte. 

Meinen Abschluss absolvierte ich als Landwirtschaftsmeister und außerdem als staatlich geprüfter Agrarbetriebswirt. Dieser Beruf ist mein absoluter Traumberuf. Seit gut 18 Jahren, mit Unterbrechungen, war ich als Landwirtschaftsmeister auf einem 80 ha Gemischtbetrieb in Oberbayern tätig. Diesen haben der Betriebsbesitzer und ich erfolgreich auf ökologischen Landbau umgestellt. Neben 60 Milchkühen der Rasse Fleckvieh werden auf den Ackerflächen Roggen, Dinkel, Weizen, Gerste, Hafer, Ackerbohnen, Silomais, Kleegras, Kartoffeln und etwas Gemüse angebaut. In der Zeit auf dem Betrieb konnte ich mein Wissen somit vielfältig vertiefen. 

Um möglichst viel Erfahrung zu sammeln, habe ich zusätzlich auf diversen Betrieben im In- und Ausland gearbeitet. Dazu zählen:

  • Milchviehhaltung und Grünland (konventionell und biologisch)
  • Schweinehaltung, Legehennen, Broilermast, Zuckerrüben- und Getreidebau in Dänemark (konventionell)
  • Obst- und Gemüseanbau Schweiz/Bodensee (biologisch)
  • 2  Alpsommer auf einer Sennalp mit Käseherstellung Graubünden/Schweiz
  • subtropische Landwirtschaft in Sambia/Afrika (überwiegend konventionell)
  • biologischer Getreide- und Futterbau (Dinkel, Roggen, Weizen, Emmer, Leguminosen) in Bayern    

Mein Anliegen war es schon immer mit der Natur zu arbeiten und diese zu unterstützen. So fand ich vor über 10 Jahren zu meinen Mikroorganismen. Mit diesen kann ich verschiedene Vorgänge in der Umwelt positiv beeinflussen. Vorrangig in der Landwirtschaft und im Gartenbau zum Bodenaufbau, für Pflanzen- und Tiergesundheit aber auch zur Abwasserreinigung. Mit meiner Firma HUMITAL sind wir in ganz Deutschland vertreten aber auch in unseren Nachbarländern wie Frankreich, Ungarn, Italien und auch in Afrika wirken wir unterstützend mit.